Mínimo 28 mil Bs.S se requieren para hacer 50 hallacas según Cenda

Se necesitan alrededor de 15 salarios mínimos para comprar los 20 rubros básicos del plato de Navidad Venezolano

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hallacas
Foto: Venepress

Notitarde.- Este 25 de diciembre preparar una tradicional cena navideña no será fácil para el bolsillo venezolano. Tan sólo en 50 hallacas, se requieren al menos 28 mil bolívares Soberanos, de acuerdo informes del Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda).

Según lo reseñado en Globovisión, el reporte señala que cada hallaca tiene un valor aproximado de  564, 71 Bs. S, cifra que multiplicada por 50 serían exactamente 28 mil 235 bolívares.

El año pasado, el costo en los ingredientes de este plato eran de Bs. S 17,77 y el precio por unidad era de 0,31 bolívares, lo que representa un aumento del 158 mil 793,42% con respecto a 2018.

Una familia necesita 15 salarios mínimos para cenar hallacas esta navidad

Por otra parte, el informe indica que se necesitan de 15,1 salarios mínimos para poder adquirir los ingredientes, según las tablas vigentes hasta el 30 de noviembre.

Antes del último incremento salarial, cuando el salario era de mil 800 bolívares soberanos, el precio de las alcaparras y las aceitunas se ubicaba en Bs. S 3.500 por kilo; las pasas en Bs. S 3.362,50; el pimentón en Bs.S 1.595,33 y el cebollín en Bs.S 669,29.

“Los niveles inflacionarios cercanos a 7 cifras, (…) la escasez y especulación de productos hacen casi imposible para una familia de la clase trabajadora poder preparar el tradicional plato navideño”, explica el estudio de Cenda.

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