Economía

Según encuesta de tendencias realizada por Cavidea

Cavidea: ventas de alimentos cayeron 4,05% en agosto 2012

Marlene Monsalve

Caracas, 13 de septiembre 2012.- La Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea), a través de nota de prensa, informó los resultados de la encuesta de tendencias en la que asegura que las ventas de alimentos cayeron 4,05%, en agosto y suman 8 meses de resultados negativos.

Cavidea explica a través del informe, que la leche en polvo fue la más afectada con (-33,43%), en especial la salsa de tomate que se vendió (-16,81%), toneladas menos, le siguen la leche pasteurizada con (-13,35%), el azúcar con (-5,85%) y las harina de maíz en (-5,46%), arroz (-4,81), harina de trigo (-2,31%) y mayonesa (-0,63%), todos con relación a el mismo periodo del pasado año 2011.
Señala que al menos las ventas de 8 rubros básicos cayeron en comparación al mismo período del año 2011.

En tanto, los aceites registraron un incremento de 32,86%, sardina 11,03% y margarina 5,73%, atún 3,13%, avena 0,27% y patas 0,18% mientras que el queso, pollo, los huevos y café no respondió, o no hubo reporte de los mismos en la encuesta respectivamente, en sus ventas respecto al mismo período del pasado año 2011.

Dicho estudio mide un total de 19 productos de la cesta básica, "calcula el comportamiento de los alimentos controlados el cual revela que desde enero de este año las ventas han bajado progresivamente hasta agosto 2012".
Recordemos el índice de Cavidea, de los meses pasados es de: "el mes de julio 2012, también reportó una caída de 3,49%, que en el mes de junio fue de 4,25%, en mayo de 2.96%, en abril de 0,90%, marzo 1,03%, febrero 0,67% y enero 3,88%".
(Con información de Cavidea)