Espacio Publicitario

buscar
Miércoles, 3 de Septiembre de 2014
06/02/2013 12:30:11 a.m.

Afirma el Presidente de Cavidea

Nueva jornada laboral bajará la producción de alimentos (164350)

Caracas, febrero 5 (Gabriela Iribarren- El Mundo Economía y Negocios).- La aplicación, a partir del mes de mayo, de la reducción de la jornada laboral afectará la productividad de la industria de alimentos, así advirtió Pablo Baraybar, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea).Baraybar recalcó que hay empresas que están teniendo problemas con la reducción de las 4 horas semanales en la jornada, “se supone que esa reducción se dirigía a poner más gente en las empresas, pero la verdad eso no es posible, porque en la industria de alimentos se trabaja todos los días en cuatro turnos rotativos; los domingos los aprovechamos para limpiar las plantas”. Añadió que no se puede contratar más personal para que cubra esas cuatro horas menos, porque el que ya tienen trabaja todos los días y no hay suficientes máquinas para meter más gente.“Igual pasa con el sistema de distribución; nosotros trabajamos despachando de lunes a sábado. La Ley dice que hay que dar dos días de descanso consecutivos, pues entonces será el sábado y no se despachará ese día; no podemos meter más gente porque no hay más camiones. Meter más gente no resuelve el problema; entonces habrá una pérdida de productividad”, dijo.A esto se une el ingrediente de la conflictividad laboral, que se traduce en paralizaciones que cataloga como ilegales y que, asegura, afectan desde hace dos años y medio al sector. “Podríamos tener 14% más de producción sin paralizaciones ilegales”.Añade que estos conflictos están ocurriendo en todas las plantas procesadoras de alimentos. “Los trabajadores dejan de trabajar por alguna razón no aprobada por el ministerio. Nosotros llamamos de inmediato a las autoridades, pero pasan semanas y no hay respuesta. Hay una impunidad muy grave en la parte laboral”. Resaltó que hay una fórmula para darles legalidad a estos conflictos: “Introduces un pliego de reclamo ante el ministerio para que lo aprueben; pero no paralizas la empresa”.Señala que el Gobierno en los últimos cinco años ha tomado un rol importante en la producción; “cuando en 2006 decíamos que la industria privada es responsable de la producción, hoy el Gobierno es responsable de entre 10% y 80% de la producción dependiendo de la categoría. Por eso nos llama la atención que digan que la empresa privada acapara. En el fondo lo que está sucediendo es que la producción total del país no está cubriendo la demanda”.

Espacio Publicitario


Espacio Publicitario

 Más buscados

 Edición Impresa - ePaper

Edición MetropolitanaEdición La Costa

 Columnistas del Día

 Lectura Tangente

 Miércoles Criminal

Encuesta

¿Considera usted que los hospitales deberían reforzar su seguridad interna?

  • Sí, para evitar que se cometan delitos
  • No, ya existe seguridad en los hospitales
  • Aunque refuercen la seguridad, la situación se mantendrá igual

 Más Secciones

Más leídas

  • Hoy
  • Ayer
  • Semana
  • Mes
  • Año

    Espacio Publicitario


    Todos los Derechos Reservados. © Copyrigth 2001 Editorial Notitarde, C.A.