A falta de carne, bueno es el pescado (2389063)

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Puerto Cabello, abril 10 (Ingrid Saldivia).- En la actualidad muchas personas han dejado a un lado su preferencia por la carne roja y han optado por el consumo regular del pescado, pues, aunque costoso, todav?a sus precios son accesibles al bolsillo.

Existen dos factores que afectan al sector de los productos c?rnicos, como lo son la escasez y el precio, el cual oscila entre 500 y 700 bol?vares por kilogramo, lo que ha provocado que la dieta y los h?bitos alimenticios del consumidor porte?o est?n cambiando.

Jos? Avenda?o considera que como consumidor de carne de res se siente limitado a consecuencia del alza del costo de este art?culo de primera necesidad, e indic? que aunque su apetito por el pescado es bueno, no lo compraba m?s de una vez por mes; sin embargo, ahora eso ha cambiado.

 Yo compro mi pescadito para los fines de semana al menos una vez al mes o m?ximo dos. Lamentablemente estamos mal, y uno se da cuenta porque no te alcanzan los reales, en dos kilitos de carne y pollo se te va un dineral. Al menos el pescado todav?a lo puedes comprar, prefiero pagar 350 bol?vares en jurel que 500 en carne , argument? el consumidor.

Mientras que Maritza Pi?ero, porte?a y consumidora, asegur? que comprar carne se ha vuelto en los ?ltimos d?as un sacrificio, tanto por el encarecimiento como por lo dif?cil de conseguirla.  Uno da vueltas y vueltas para encontrar un pedacito de algo porque no hay, yo no s? si sea porque la vayan a aumentar que desaparece, porque as? pasa siempre .

Buenos precios

Entre tanto, Iv?n Gonz?lez, vendedor de pescado, revel? que no vende grandes cantidades, pero sus nuevos clientes le afirman que prefieren comer pescado por los precios m?s accesibles que los de la carne. Entre los costos de los productos del mar que todav?a se pueden considerar como posibilidades destacan la merluza y el pargo en 450 bol?vares, o el ronco y el jurel en 320 y 350, respectivamente.

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