¡Para chuparse los dedos! Aguacate relleno con pollo

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Aguacate relleno con pollo
Aguacate relleno con pollo para este día especial. ¡Consiéntete! Foto: EnColombia

Notitarde.- Este martes, te traemos una receta super divina y fácil de hacer este día. Sabemos que por ser feriado no tienes muchas ganas de cocinar, este es el plato perfecto para hoy.

Preparate para hacer algo diferente y sorprender a tu familia…

Ingredientes:

2 Aguacates grandes

Media taza de célery picadito

3 Pechugas de pollo picaditas y cocinadas (También puedes sustituir por atún)

1 Yogur natural

Una Cda. de curry

1/2 Taza de mayonesa

Un cuarto de taza de pasitas

1/2 Taza de cilantro picadito

Sal y pimienta al gusto

1 ó 2 limones

 

Preparación:

Los aguacates se pican por la mitad y se les agrega unas gotas de jugo de limón a las pulpas para que no se pongan negras. Se les sacan las semillas.

Las pechugas de pollo se cocinan y se pican en cuadritos, asimismo corta el célery en trocitos.

Asimismo, en un bol vierte el pollo, el célery y el cilantro.

De igual manera, agrégale a la mayonesa el yogurt, curry, sal y pimienta al gusto.

Entonces, agrega esa especie de salsa al bol con el pollo, mezcla hasta que esté bien integrado.

Por último, rellena el aguacate y adorna con ramitas de cilantro.

¡Buen apetito!

Te interesa: Pasticho de vegetales, una opción sencilla para el almuerzo

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Compartir