¡Anímate a prepararlas! Alitas de pollo al ajillo

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Notitarde.- Este viernes, te enseñaremos paso a paso como preparar este delicioso plato, una receta fácil y sencilla de realizar.

Alitas de pollo al ajillo, deliciosa combinación

 

Ingredientes:

Alitas de pollo (cantidad que usted desee)

8 dientes de ajo

Medio vaso de vino (opcional)

Sal y pimienta

Aceite de oliva o el que tenga

Tomillo

Preparación:

Pelamos los dientes de ajo y los picamos muy finamente.

 En una sartén, colocamos un poco de aceite y lo calentamos a fuego muy suave. Luego,  añadimos los ajos picados y lo sazona con una pizca de sal.

Pasados tres o cuatro minutos, retiramos el ajo y lo reservamos en un plato.

Asimismo, en el mismo aceite colocamos las alitas de pollo. El aceite debe estar caliente pero tampoco demasiado para se cocine bien en su interior.

Pasados alrededor de siete minutos, le damos la vuelta a cada pieza y la cocinamos por su otra cara.

Cuando esté dorado y cocinado, añadimos el ajo y lo cocinamos unos 20 segundos.

Una vez dorado, agregue el vino blanco para hacer una deliciosa salsa con el aceite aromatizado y los ajos.

Finalmente, espolvorear el tomillo.

Dejar cocinar un par de minutos más, que se evapore el acohol y ¡listo!

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