¡Delicioso! Aprende a preparar crujientes aros de cebolla en casa

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aros de cebolla
Foto: Comida unCOMO

Notitarde.- Si de cambios se trata, preparar unos aros de cebolla serian la mejor opción, siendo la rápidas, ricos y diferentes.

Asimismo, si hoy te provocó salir de la dieta hazte esta rica receta y disfrútalos.

A pesar que se utilizará¿ aceite para freir, este vegetal es rico en fibra y tiene valor calórico.

Aros de cebolla fritos y muy crujientes

Ingredientes:

120 gramos de harina (puedes sustituirla por maicena).
8 gr. de sal.
Pan rallado.
1 huevo.
200 mililitros de leche.
Pimienta.
2 o 3 cebollas grandes y aceite para freír.

Modo de preparación:

1.Debes cortar la cebolla en aros gruesos, aproximadamente de un centímetro de grosor, si estos son muy fino solo se van a deshacer.

Separa los aros por capas con cuidado de no romperlos,  usa solo los más grandes. y reserva los más pequeños para otra ocasión o plato.

2.En un bol coloca la harina, la levadura en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien y pasa los aros de cebolla por ella, luego retira el exceso de harina sacudiendo un poco.

3.A la mezcla de harina, sal y pimienta añade la leche y el huevo y remueve muy bien hasta que no haya grumos.Ahora pasa los aros de cebolla por la mezcla líquida y luego por el pan rallado.

4.Al finalizar debes freírlos en un sarten con aceite previamente calentado. Mantente atenta para que no se quemen y luego escurre el aceite con papel absorbente y sírvelos con un delicioso dip o salsa de tomate.

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