¡Reunión en puertas! Prepara bolitas de papa toda una delicia

Son ideales porque  se pueden servir en todo momento

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Bolitas de papa / Cortesía: Super Pola

Notitarde.- Esta preparación queda ideal para servir como pasapalo, entrada o acompañante. Se trata de unas crujientes bolitas de papa, son ideales porque  se pueden servir en todo momento.

Ingredientes

Necesitaras tener en tu lista, 1kg de papas, queso rallado, yemas de 2 huevos, sal y pimienta al gusto.

Preparación

En primer paso que debes llevar a cabo, es preparar un puré como acostumbras y reservarlo.

Seguidamente, mezclar el puré con queso rallado, la harina y yemas de huevo, hasta conseguir una masa homogénea.

Finalmente, formar pequeñas bolitas y freír en abundante aceite caliente hasta que se doren.

Consejo culinario

Esta receta puede servirte para llenar tus reuniones de sabor, sobre todo si las acompañas con salsas.

Asimismo, puedes agregarle hierbas cortadas finamente o jamón. Todo está a la imaginación.

Cortesía Súper pola.

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