Recetas para innovar: Aprende a preparar brownies de aguacate

En solo 45 minutos tendrás lista esta preparación, quedan muy suaves y cremosos. ¡Te fascinarán!

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brownies
Receta con un giro diferente que te encantara / Cortesía: Kiwilimón

Notitarde.- Si te encantan los brownies pero te preocupa su aporte de calorías, no dejes de probar esta deliciosa receta, donde el aguacate sustituye la grasa proporciona un delicioso sabor dulce con muy poco aporte de calorías.

En solo 45 minutos tendrás lista esta preparación, quedan muy suaves y cremosos. ¡Te fascinarán!

Brownies deliciosos para compartir

Necesitaras los siguientes ingredientes, 300 gramos de chocolate amargo en trozos, 2 cucharadas de aceite de coco y 2 aguacates maduros.

Además, 1/4 de taza de azúcar, 1 cucharadita de vainilla, 3 piezas de huevo y 1/2 taza de cocoa en polvo.

Así como también, 1/2 taza de harina y 1/4 de taza de nuez picada.

Preparación

Primero, precalienta el horno a 200°C.

Derrite el chocolate a baño maría junto con el aceite de coco. Mezcla hasta integrar, retira del baño maría y deja que se enfríe ligeramente.

Seguidamente, en un procesador vierte el aguacate hasta formar un puré terso.

En un bowl, bate el chocolate derretido con el puré de aguacate, el azucar, la vainilla y los huevos.

Luego, añade poco a poco la cocoa y la harina. Mezcla las nueces ligeramente.

Finallmente, vierte la mezcla en un molde para brownies previamente engrasado y enharinado.

Hornea alrededor de 15 minutos o hasta que estén cocidos. Enfría y corta.

Presentación

Sobre un plato acompañado de leche fría.

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