Canasta alimentaria familiar aumentó Bs. 1.045 en marzo

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Caracas, 8 abril 2014.- El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-Fvm), reportó este martes que la Canasta Alimentaria Familiar (CAF), de marzo de 2014, se ubicó en Bs. 9.986,67.

Especifican que la canasta aumentó Bs. 1.045,74 o 11,7%, con  respecto al mes de febrero de 2014 y 101,7% entre marzo de 2013 y marzo de 2014.
Por otra parte, aseguran que se requieren más de tres salarios mínimos para poder adquirir la canasta alimentaria.

En esta oportunidad, todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: "café, 64,7%; leche, quesos y huevos, 25,6%; frutas y hortalizas, 15,5%; azúcar y sal, 8,9%; carnes y sus preparados, 8,0%; grasas y aceites, 6,0%; pescados y mariscos, 5,6%; raíces, tubérculos y otros, 3,5%; salsa y mayonesa, 3,3%; cereales y productos derivados, 1,7% y granos, 0,3%". 

Aseguran además que la diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 233,8%.

 

Productos escasos

Dieciocho productos presentaron problemas de escasez: "leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, pollo regulado, carne de res a precio regulado, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro, queso amarillo, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, mayonesa, lentejas, arvejas, café y pan: el 31,03% de los 58 productos que contiene la canasta. Se incluyó el queso amarillo como sustituto, debido a la escasez del queso blanco duro".

También escasean: "jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, toallines, papel tualé, leche condensada, cloro, pañales, suavizante y servilletas".  
En total, escasean 31 productos en este mes.  La harina de maíz y la harina de trigo continúan escaseando. El ½ kilo de café aumentó 68,0%, varió 64,7%, al subir de Bs. 61,20 a Bs. 100,80 el rubro. "El medio kilo de café cuesta Bs. 50,40 en promedio, 68,0% más que el precio controlado de Bs. 30,00".

El queso cuesta 459,1% más "leche, quesos y huevos se incrementó de Bs. 1.627,20 a Bs. 2.044,40, 25,6%". El queso blanco duro, con un precio oficial de Bs. 38,35 el kilo, se vende en Bs. 214,40, 459,1% de diferencia. La leche en polvo escasea "en los puntos de venta informales se vende en Bs. 98,00, 22,5% por encima del precio controlado en Bs. 80,00 la lata de un kilo".  
El grupo frutas y hortalizas subió de Bs. 2.065,53 a Bs. 2.386,16, 15,5%. El azúcar subió 4,4% y escasea; bistec aumentó 369,0% y no se consigue a precio regulado; grasas y aceites pasaron de Bs. 159,40 a Bs. 169,00.

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