Canoas de plátano relleno, una opción para el almuerzo

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Canoas de plátano relleno
Canoas de plátano relleno con carne. ¡Delicioso! Foto: Tastemade

Notitarde.- Este sábado te traemos una exquisita y sencilla receta a base plátanos para que pruebes un plato distinto junto a tu familia.

Canoas de plátano relleno con carne es tu mejor elección para este día.

Ingredientes:

Plátanos maduros

Carne picada y sazonada al gusto, también puede ser de pollo.

Queso parmesano o pecorino rallado

Perejil 

Preparación

Pelar los plátanos y colocarlos en un bol (resistente al calor del horno) con un poco de aceite, hornear a 180 grados por unos 20 minutos.

Cuando estén doraditos, sacarlos del horno. Abrir por la mitad y rellenar con la carne o el pollo previamente preparado.

Agregarle el queso encima y adornar con un poco de perejil picado finamente.

¡Buen apetito y feliz tarde!

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