Carabobeños gastan más de Bs. 3 mil al mes en almuerzos (2357320)

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Valencia, febrero 26 (Mar?a Laura Padr?n).- Sentada, degustando un plato de arroz, un filete de pescado asado y una ensalada cocida en el restaurancito de la esquina, se encuentra Sandra. Cada d?a, cuando llega la hora del almuerzo sale de su oficina, donde labora como secretaria de un consultorio odontol?gico, y se dispone a comprar el men? de su preferencia. Siempre paga 170 bol?vares.

Al final de mes Sandra inevitablemente saca las cuentas. Gasta m?s de tres mil bol?vares mensuales, lo que sobrepasa la mitad de su sueldo, que corresponde al salario m?nimo ubicado en 5.622 bol?vares, m?s el bono de alimentaci?n. Para una persona que no est? muy familiarizada con la cocina, que permanece la mayor parte del tiempo en el trabajo y que al regresar a casa est? muy cansada para preparar su almuerzo, ?sta es una alternativa bastante viable.

Y considerando que si hiciera mercado para consumir los alimentos variados a los que est? acostumbrada, tendr?a que gastar m?s de cuatro mil bol?vares y soportar las colas para conseguir los productos, por lo que afirma que es la mejor opci?n para su bolsillo.

Pero no todas las personas corren con la misma suerte de Sandra. Hay quienes diariamente, o al menos tres veces a la semana, gastan un promedio de 300 bol?vares en establecimientos de comida cuando no llevan almuerzo a sus sitios de trabajo. Si el c?lculo se realiza en base a 20 d?as laborables por mes, el monto invertido en almuerzos exceder?a los 6 mil bol?vares. No est?n incluidos los desayunos, ni meriendas, ni cenas, tampoco el postre.

Sopa + Seco + Jugo

Las alternativas para comer en la calle son m?ltiples: Desde grandes y reconocidos restaurantes con opciones exquisitas para paladares exigentes y precios que no todos pueden darse el lujo de pagar, hasta peque?os rinconcitos que se convierten en el aliado de aqu?llos que tienen el presupuesto justo. Muy famosos son los establecimientos en los que venden los men?s ejecutivos compuestos por la f?rmula: Sopa + Seco + Jugo.

Una sopita de carne o pollo y verduras; raciones de pollo, carne o pescado, en diferentes presentaciones, acompa?ados de dos contornos como papa, arroz, pasta, ensalada, tajadas, arepitas, entre otros, componen el men? m?s popular a la hora de elegir qu? y d?nde comer. Una opci?n bastante econ?mica, pues hay lugares donde estos platos se consiguen entre 150 y 200 bol?vares. La mayor?a de las veces incluyen la bebida, bien sea un jugo o un Nestea.

Sin embargo, hay quienes son m?s estrictos a la hora de comer y escogen sitios donde venden ?nicamente ensaladas, que pueden costar entre 250 y 450 bol?vares, dependiendo del tama?o y los ingredientes. Mientras que los amantes de la pizza, tienen que invertir entre 250 y 600 bol?vares para una mediana o regular.

Combos y balas fr?as

En algunos empleos, las personas se ponen de acuerdo para comprar combos de comida, que suelen ser m?s econ?micos. Las polleras son una opci?n en donde un pollo asado, seis hallaquitas, una raci?n de yuca y cuatro vasos de refrescos se consigue entre 600 y 800 bol?vares. El combo individual de medio pollo, tres hallaquitas, ensalada y un refresco, cuesta 370 bol?vares.

Los combos de comida china con arroz frito, pollo agridulce y lumpia o arroz frito, chop suey y pollo agridulce, pueden costar entre 200 y 300 bol?vares, siendo una de las alternativas m?s buscadas. Por su parte, existen trabajadores que  hacen una vaca y compran pan canilla, jam?n y queso, pr?cticamente para salir del paso.

Pero no solo las personas que trabajan durante todo el d?a son las que gastan dinero almorzando en la calle. Si alguien sale a hacer una diligencia y le llega el mediod?a cuando est? de compras o haciendo un dep?sito en el banco, lo m?s r?pido es comprar un perro caliente, en 100 bol?vares o una hamburguesa, en 150 ? 300 bol?vares en alg?n puesto o local de comida r?pida. ?sas son las balas fr?as.

Ventas han ca?do en los negocios

Desde hace tres a?os Eladio Mart?nez tiene un local de comida en Ma?ongo. La especialidad son los men?s ejecutivos a  precios accesibles . Cuando inici? en el negocio, el plato costaba 50 bol?vares y su ganancia era el doble de la inversi?n; en la actualidad, el mismo plato tiene un valor de 200 bol?vares, que solo le alcanza para los gastos personales, sin permitirse ahorro alguno; y tomando en cuenta que cada vez los alimentos aumentan de precio, est? estudiando la posibilidad de subirlo.

 Hay menos ganancias y la mercanc?a cuesta m?s para conseguirla , coment? Mart?nez. Para poder cumplir con los clientes, tiene que comprar alrededor de 20 pollos cada tres d?as y cada vez son m?s dif?ciles de adquirir; las verduras y las hortalizas tambi?n est?n costosas.

La variedad de los men?s igualmente se ve afectada, dijo Mart?nez, pues hay platos que han tenido que dejar de cocinar. Por ejemplo, el gordon blue y la chuleta ahumada ya no est?n disponibles en la carta. Con ?l coincidi? Carolina Salazar, quien es la encargada de un negocio en la avenida Bol?var.  Antes ofrec?a seis men?s diferentes, ahora solo tres .

A esto se suma que en ocasiones los proveedores no cuentan con los productos que ella necesita y tiene que hacer largas colas en los supermercados; y manifest? que las ventas han ca?do porque pierde clientes cada vez que aumenta los precios.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Compartir