Datanálisis: La escasez de alimentos se ubicó en 47,7%

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Caracas, marzo 17.- Luis Vicente León, presidente de Datanálisis, señaló que el país enfrenta "la peor crisis de abastecimiento" desde 2008, cuando la escasez estuvo muy por encima del 30%.

Destaca que en los primeros dos meses de 2014, la escasez en productos regulados alcanzó 47,7%, un aumento de 31,8 puntos con respecto a 2012 y de 10,5 puntos en comparación con 2013, según el estudio "mystery shopping" realizado por Datanálisis en 71 establecimientos, abarcando siete canales de distribución.

De acuerdo con la medición, ocho alimentos básicos evidencian escasez grave: aceite de maíz, de soya y vegetal; azúcar refinada; harina precocida de maíz; leche en polvo (sobre); margarina y mayonesa.

En escasez significativa (entre 11 y 40%) se situaron otros seis rubros: arroz blanco 12,4%; café molido 31%; caraotas negras 35%; carne de res 25%; pollo beneficiado 34,9% y queso blanco duro 24,2%. Sólo dos rubros mostraron bajo nivel de escasez (entre 10 y 5%): atún enlatado 6,9% y pastas (1 kilo) 9,3%. La salsa de tomate es el único que registró normal escasez con 2,3%.

Los rubros con más fallas en los anaqueles en los últimos dos años han sido azúcar y leche en polvo. Entre 2012 y 2014, pasaron de 25,4 y 29,3 hasta 86,3 y 84,5%, respectivamente. Igual de dramático ha sido el deterioro del abastecimiento de la harina precocida de maíz, cuya escasez aumentó más de seis veces entre 2012 y 2014, al pasar de 12,4% a 80,6%.

Mercal y Pdval promediaron escasez grave de 50%, reveló.

 

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