¡Delicioso! Pechugas de pollo rellena de jamón y queso

En su interior, guarda una grata sorpresa en forma de jamón cocido y queso derretido muy tentadoras para el paladar

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Pollo
Receta de pechuga de pollo rellena / Cortesía: YouTube

Notitarde.- Las pechugas de pollo rellenas de jamón y queso, también conocidas como cordon bleu, son algo más que las típicas pechugas rebozadas, son una receta llena de sabor y te enseñaremos como hacerla.

En su interior, guarda una grata sorpresa en forma de jamón cocido y queso derretido muy tentadoras para el paladar.

Para hacerlas, necesitaremos pocos ingredientes, veamos detalladamente la elaboración y sorprende a toda tu familia.

Ingredientes

Necesitaras, pechuga de pollo, jamón, queso, harina, 2 huevos, pan rallado, aceite, sal y pimienta al gusto.

Preparación

Primero, salpimentamos los filetes de pollo y colocamos encima una rodaja de jamón y otra de queso.

Seguidamente, tapamos con otro filete y rebosamos con una mezcla de huevo batido y harina.

Cuando hayamos empanado bien todas las pechugas, congelamos durante 10 minutos.

Finalmente, freír en abundante aceite hasta que quede bien dorado por fuera y cocinado por dentro.

Como dato puedes acompañar las pechugas rellenas con ensalada o unas patatas fritas.

Así de fácil tendremos nuestras pechugas de pollo rellenas de queso y jamón. Al partirlo, ¡el queso fundido se irá escapando del interior!

Cortesía Cocina casera y fácil.

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