Empanadas de El Palito se mantendrán en 20 bolos (2115503)

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Puerto Cabello, febrero 28 (Irbin Aranguren Tuarez).- Pese a los inconvenientes para encontrar los ingredientes que les dan el toque ?nico a las tradicionales empanadas de El Palito, comerciantes informales acordaron mantener el precio de 20 bol?vares, a prop?sito de la temporada de carnaval.

En una reuni?n realizada la tarde de ayer, las vendedoras informales fueron censadas de manera organizada, con el objetivo de entregar ante la Alcald?a de Puerto Cabello el n?mero de comerciantes que se dedican a esta actividad y que requieren apoyo gubernamental para continuar ofreciendo alimentaci?n de calidad a propios y visitantes.

Astrid Niebles, presidenta de la Asociaci?n Civil del Consejo Popular de Comerciantes de El Palito, refiri? que se trata de unas 400 mujeres, quienes est?n dispuestas a seguir preparando esta especialidad con el apoyo del alcalde Rafael Lacava, a quien solicitaron su colaboraci?n con la realizaci?n de jornadas de venta de ingredientes que poco se encuentran en supermercados.

Se?al? que el acuerdo realizado con las autoridades es mantener el precio de las empanadas en 20 bol?vares las de carne, pollo y queso, mientras que las de mariscos ser?n vendidas entre 25 y 35, de acuerdo a los ingredientes utilizados.

Esperan por llegada de turistas durante la temporada

Asimismo, la vocera se?al? que esperan la llegada de temporadistas durante el asueto de carnaval, pues la situaci?n del pa?s ha afectado severamente la venta de empanadas.

“Estamos preparados para que el turista baje; esto est? tranquilo, les hacemos un llamado a todos, las puertas est?n abiertas para que todos vengan a disfrutar de nuestros servicios”.

Las trabajadoras informales esperan que tras cerrar la temporada alta, la Alcald?a de Puerto Cabello gestione la venta de productos necesarios para la elaboraci?n del producto, una petici?n realizada por quienes con esfuerzo cumplen la tradici?n de aquellos que se detienen en el sector El Palito para alegrar su paladar con unas empanadas ?nicas en el pa?s, llenas de sabor porte?o.

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