Entregados certificados de manipulación de alimentos (2385594)

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Puerto Cabello, abril 6 (Irbin Aranguren Tuarez/Especial).- El Instituto Municipal de Mercados Municipales (Mercapuerto) hizo entrega de m?s de 100 certificados de manipulaci?n de alimentos a comerciantes de diversos mercados del municipio Puerto Cabello, con el objetivo de inculcarles h?bitos saludables de higiene.

Luis Gonz?lez, presidente del instituto, precis? que siguiendo los lineamientos del alcalde socialista Rafael Lacava, comerciantes del Mercado Municipal La Noria, as? como del Mercado de San Esteban y del Mercado de Santa Rosa, recibieron estos certificados que los acreditan para manipular alimentos, acatando la exigencia de la Ley Org?nica de Salud y el Reglamento General de Alimentos.

 Desde Mercapuerto estamos trabajando fuertemente por brindarles un excelente servicio no solo a los comerciantes de nuestro municipio, sino tambi?n a todos los porte?os .

Destac? que a trav?s de esta iniciativa, se busca contribuir con la protecci?n, adem?s de la producci?n, transporte, almacenamiento, preparaci?n y consumo de alimentos para as? servirlos sanamente.

En ese sentido, el Director de Mercapuerto indic? que en los pr?ximos d?as continuar?n entregando este tipo de acreditaciones a dem?s comerciantes porte?os.

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