Estiman que el kilo de queso blanco duro debería costar 200 Bs

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Valencia, 7 julio 2014.- La presidenta de Aniquesos, Trina Michelangeli, señaló que su sector no pide que se eleven los precios de los distintos tipos de queso en 200 ó 300 bolívares, sino que se ajusten de acuerdo a los costos de producción.

Indicó que el queso blanco duro llanero es el de más consumo y su precio está regulado en 38 bolívares el kilo, pero no se consigue.

Michelangeli apuntó que en enero el litro de leche para producir queso costaba 12 bolívares y en la actualidad cuesta 24 bolívares el litro y, de paso, su institución estima que para diciembre su valor será de 150% más.

La representante de Aniquesos aseguró que no piden un aumento en particular para los productos, sino que haya sinceridad en los precios.

Michelangeli informó que su sector ha entregado a las autoridades la estructura de costos para que se determinen los precios justos y denunció que las regulaciones han ocasionado que los productos sin controles sanitarios ocupen más espacios en el mercado.

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