Flan de Café con un suculento toque de Caramelo

Dale un toque diferente a los postres que acostumbras realizar cada día con esta creativa idea.

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flan de café
Endulza tus tardes con este delicioso flan de café / Cortesía: Kiwilimón

Notitarde.- Prepara en pocos minutos este rico Flan de Café con un suculento toque de Caramelo que llenará de dulzura tu mesa y el paladar de toda la familia.

Dale un toque diferente a los postres que acostumbras realizar cada día con esta creativa idea.

Ingredientes para el flan de café

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  • 6 piezas de huevo
  • Una lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 taza de azúcar
  • 2 o 3 cucharadas de café
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

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En una flanera pon a calentar la taza de azúcar hasta que se vuelva un caramelo; mientras el caramelo se va formando cubre muy bien la superficie de la flanera.

Una vez que el caramelo esté hecho deja enfriar hasta que quede endurecido.

Aparte, mezcla los huevos con la leche condensada, la leche evaporada, la vainilla y el café.

Vierte la mezcla en la flanera con el caramelo y tapa con la ayuda de un poco de aluminio. Esto es para que selle bien la flanera y no se salga nada durante la cocción.

Pon a cocer a baño maría durante una hora, puedes probar introduciendo un palillo y cuando éste salga limpio el flan está listo.

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VIAMariellys Pérez
FuenteKiwilimón
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