Hasta 16 mil 500 bolívares soberanos cuesta hacer 50 hallacas

El plato navideño será una comida de tipo “clase media alta o rica” para este año 2018.

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Notitarde.- Ante la llegada de la época decembrina, los valencianos se preparan para el disfrute de la mesa navideña y en algunos mercados de Valencia los ingredientes para las hallacas dieron un repunte. Por lo que en “este fin de año, quienes disfrutarán son los que reciben remesas o ganan en dólares”, afirman algunos compradores.

El plato navideño será una comida de tipo “clase media alta o rica” para este año 2018/Foto: WebNotitarde.
El plato navideño será una comida de tipo “clase media alta o rica” para este año 2018/Foto: WebNotitarde.

Es que el equipo reporteril de WebNotitarde salió a la calle para tantear los precios que se manejan en estos días para elaborar el tradicional plato.

La Navidad para el valenciano con sueldo mínimo será difícil, puesto que preparar el menú festivo cuesta varios sueldos mínimos.

Lista de precios

“Para la fecha de hoy, 13 de noviembre, los costos de dichos ingredientes aterran al asalariado”, dijo María Sánchez, habitante de La Candelaria, quien ofreció su impresión como compradora.

En mercados como el Periférico o grandes cadenas de supermercados en Valencia los precios oscilan aproximadamente de la siguiente manera.

– Paquete de hojas de plátano (50 hallacas) =  150 o 260 Bs S.

– Hilo =  50 a 70 Bs S.

– Kilo de Carne =  700 a 1.100 Bs S.

– Carne de cerdo = 900 a1.500 Bs.S

– Kilo de pollo =   600 a1.000 Bs.S

– Kilo de pimentón = 700 a 960 Bs.S

– Kilo de Cebolla =  700 a 1100 Bs.S

– Kilo de Cebollín =  50 a 125 Bs.S

– Kilo de ajoporro = 700 a 1.100 Bs.S

– Kilo de tomate =  500 a 920 Bs.S

– El kilo de ajo = 500 a 1.000 Bs.S

– Kilo de alcaparras = 900 y 2.500 BsS

– Kilo de pasas y de ciruelas =  700 y 3.000 Bs.S

– Aceitunas = 900 y 1.850 Bs.S

Finalmente, si se toman estos precios como referencia, una familia tendría que invertir entre 7 mil 900 y 16 mil 500 bolívares soberanos, según los precios mostrados en está lista, solo para elaborar 50 hallacas; sin tomar en cuenta el Pan de Jamón que en algunos sitios ronda los mil 500 soberanos.

Estos montos tampoco consideran el arreglo que los valencianos realizan a sus hogares como la pintura, los adornos, o vestir a los niños, entre otros gastos.

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