Hasta Bs. 350 podría costar el pernil (2258472)

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Puerto Cabello, octubre 21 (Yrvis Reyes Marcano).- Hasta 350 bol?vares podr?a costar el kilo de pernil en estas navidades, detallaron comerciantes de la ciudad, quienes esperan que a pesar del precio los porte?os se animen como todos los a?os a comprarlo.

Propietarios de varias carnicer?as porte?as indicaron que en la actualidad compran el cerdo entero en 180 bol?vares el kilo -lo que incluye costillas y otros cortes-, por lo que pueden vender el pernil entre 220 y 240 bol?vares por kilogramo.

Sin embargo, precisaron que cuando se acerque m?s el mes de diciembre lo m?s seguro es que el cerdo entero se lo vendan en 250 bol?vares o m?s, por lo que el costo para cualquier ama de casa ser? cerca de los 350 bol?vares por kilo.

Luis Hern?ndez, encargado de una conocida carnicer?a del centro de la ciudad, explic? que el a?o pasado el cerdo entero lo compraban en 90 bol?vares por kilo, mientras que ahora est? en 180.

Otra de las preocupaciones de los vendedores es que la escasez que se ha hecho presente todo el a?o con diversos productos, afecte al pernil en la temporada decembrina, ya que los mayoristas comienzan a tener inconvenientes para despacharlo.

Cambiar el pernil por pollo puede ser una opci?n

La sustituci?n del tradicional pernil por un producto m?s econ?mico, como el pollo, es otra de las opciones a las que podr?an recurrir las amas de casa ante el alto precio de este rubro y su posible escasez al acercarse la Navidad.

Rosa Colmenares, habitante de San Esteban, confes? que el pernil es probablemente  un lujo que no se pueda dar en estas navidades, ya que debe afrontar muchos gastos como los estrenos de sus hijos, as? como los esperados regalos del Ni?o Jes?s.

 El a?o pasado hicimos colecta entre varios familiares e hicimos una cena en conjunto para abaratar costos, pero este a?o creo que ni con eso podremos cubrir todos los gastos necesarios , lament? Colmenares.

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