Helado casero de cambur en pocos pasos ¡Degustalo!

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Notitarde.-El helado de cambur es un postre bastante refrescante y práctico, capaz de cargarnos de energía.

Helado casero de cambur en pocos pasos degustalo/Foto: Vida Lúcida
Helado casero de cambur en pocos pasos degustalo/Foto: Vida Lúcida

Además es perfecto para el clima tropical de nuestro país.

De hecho, se trata de un postre ideal para quienes se propusieron llevar un estilo de vida más saludable.

Para este postre necesitarás:

4 cambures

Leche líquida entera o descremada

2 cucharadas de azúcar (opcional).

Gotas de vainilla (opcional).

Preparación:

Pele los cambures, córtelos en rodajas finas y colóquelos en el congelador.

Por otro lado, disuelva el azúcar y la vainilla en un poco de leche y lleve la mezcla al refrigerador.

No obstante, tanto el azúcar como la vainilla son ingredientes opcionales, pues el cambur ya posee propiedades que lo hacen dulce.

Con respecto al helado, cuando los cambures estén congelados, licúelos agregando lentamente la leche.

Dicho licuado es hasta que alcance una consistencia cremosa.

Asimismo, lleve la mezcla al congelador y espere a que se asiente. Informó la Iguana.

Finalmente, al momento de servir, puede acompañarlo con otros trozos de frutas, o con sirope.

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