Nestlé retirará colorantes y sabores artificiales de sus productos en EE.UU

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Nueva York, 19 febrero 2015.- La multinacional suiza Nestlé se ha comprometido a retirar los colorantes y sabores artificiales de sus productos en Estados Unidos, anunció una de sus ejecutivas.

"Sabemos que los consumidores están cada vez más interesados en productos con menos ingredientes artificiales", dijo la presidenta de la división de Snacks de su filial estadounidense, Doreen Ida.

La empresa espera retirar hacia final de año los colorantes y sabores artificiales "sin alterar el sabor o el precio", según detalló en un comunicado.

La filial estadounidense de Nestlé se convertirá así en el primer gran fabricante de dulces del país en retirar los ingredientes artificiales de sus productos. El objetivo es que más de 250 de sus productos, incluidos los popularesButterfinger y Crunch, reemplacen los colorantes por ingredientes naturales. De esta forma, sustituirá los colorantes artificiales "Rojo 40" o "Amarillo 5" por extracto de onoto. La compañía indicó que empezará a marcar sus productos con la etiqueta "Sin colorantes ni sabores artificiales" a partir de mediados de año.

"Hemos llevado a cabo pruebas con los consumidores para asegurar que las nuevas recetas cumplen con nuestros elevados estándares de sabor y apariencia", añadió Nestlé.

En Venezuela, algunos productos ya han sido coloreados con onoto en vez de amarillo 5, como es el caso de los populares palitos de maíz. 

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