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¿Qué preparar en Navidad? Tomates rellenos, listos

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Tomates rellenos de atún al horno

Notitarde.- Llego la Navidad, y lo ideal en estas fechas es compartir en familia una rica cena.

Pero debido a los altos costos, a veces es imposible adquirir los ingredientes para prepararla. ¿No sabes que hacer para cenar?

Es por ello, que en esta oportunidad te traemos una rica receta como sugerencia de menú de Navidad contra la crisis, siendo un plato económico, fácil de preparar y muy rico, reseñado por lasrecetascocina.

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Tomates rellenos 

Tomates rellenos con atún

Para la elaboración de este plato vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

Tomates, cebolla, perejil, cebollín, atún, vinagre, aceite y un toque de sal.

Preparación:

Es necesario cortar los tomates por la parte superior para vaciar el relleno (semillas), ayudándonos con un cuchillo.

Luego preparar el contenido, usando el mismo relleno sin las semillas y colocándolo en un bol.

Agregamos aceite, un toque de vinagre, el atún y los vegetales picados en pequeños trozos.

Tomates sin relleno

Presentación del plato

Remover la mezcla hasta que quede homogénea y rellenar los tomates. Dejar reposar por unos minutos y colocarlos en el horno por unos minutos y listo.

Con una buena decoración en la mesa, este plato será una excelente alternativa para tener una rica cena navideña en familia.

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