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Edición 31 Aniversario 9 de agosto de 2007 |
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Ferias en Manuare, Libertador y Bejuma Agosto, mes del maíz en Carabobo Por: Danny Valdiviezo Cabello
El estado Carabobo por la calidad de su tierra y su clima es uno de los productores de maíz más grandes de Venezuela. Poblaciones como Manuare en Carlos Arvelo, Bejuma en el municipio Bejuma y Tocuyito en Libertador han adoptado celebrar la "Feria del Maíz", la cual es originaria del estado Portuguesa y celebrada en la segunda quincena de agosto. Esta fiesta se hace con el fin de mostrar los productos derivados del maíz.
MANUARE, CAPITAL DEL MAIZ
Manuare era un emporio del cultivo del maíz, grandes hectáreas rodeaban al pequeño pueblo que pertenece hoy al municipio Carlos Arvelo. Era la principal fuente de trabajo tanto para su consumo como para la artesanía, debido a que la creatividad de varias mujeres del pueblo le daban un matiz distinto a la utilización de la planta y se reunían en las tardes para dar rienda suelta al trabajo del maíz realizando muñecas entre otras cosas con las hojas. Un mes antes el comité organizador comenzaba a planear todo lo que era la promoción de este gran evento para captar a los visitantes y fomentar de esta manera el turismo en la zona de Manuare.
Otras de las ventas eran las tortas, carato, hayacas, manjares, cachapas, vino y empanadas. En 1989 y cuando ya la feria se consolidaba se levantó la "Plaza del Maíz", con dos esculturas en hierro forjado que simbolizan el trabajo por esta planta; una representa una mazorca y otra es el "Agricultor de Hierro", la cual se hizo en homenaje a todos los recolectores luego de la cosecha. La fiesta se hizo durante nueve años consecutivos hasta 1997, cuando se celebró por última vez.
BEJUMA Y LIBERTADOR RESCATAN LA TRADICION Entre los municipios que siguen festejando la Feria del Maíz se destacan Bejuma y Libertador, que han celebrado en los últimos años esta gran fiesta en el mes de agosto luego de recoger la cosecha.
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La "Feria del Maíz" se
realizó por primera vez del 15 al 17 de agosto de 1987 en los terrenos
antes de llegar a Manuare, cuando terminaba la cosecha. Una semana después
los productores exponían sus productos, entre los cuales destacaban
la realización de la arepa más grande, así como la
venta de los distintos tipos de arepas como la pelada, de queso y criolla.
