Prepara una tradicional tarta con estos sencillos pasos

En esta receta este plato se prepara con una base de verduras y legumbres que pertenece a los platos de la cocina tradicional.

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Masa de tarta salada/Foto: cookpad.com

Notitarde.- La tartas son fáciles de preparar, ricas y agradables a la vista, ideales para disfrutarlas en familia o con amigos.

En esta receta este plato se prepara con una base de verduras y legumbres que pertenece a los platos de la cocina tradicional. Por regla general, se consume durante todo el año.

INGREDIENTES PARA PREPARAR TARTA

– 1 disco de hojaldre.

– 4 pimientos.

– 400 grs. de Mozzarella.

– 1 cebolla morada.

– 30 ml. de aceite de oliva.

– Sal.

– Pimienta negra molida.

Preparación:

Cortar los pimientos en julianas de tamaño similar. Luego colocarlos en una sartén con aceite de oliva y saltear a fuego medio, por unos 10 minutos. Mientras tanto extender el hojaldre sobre el molde que se va a usar, previamente engrasado.

Después cortar el queso mozzarella en trozos y recubrir el fondo de la tarta. Sazonar con sal y pimienta negra molida al gusto.

Posteriormente verter la mezcla de pimientos en la tarta. Cortar la cebolla morada en julianas y añadir a la tarta y rociar con aceite de oliva y poner al horno caliente, a 180ºC, por unos 30 minutos.

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