Golosinas para controlar la ansiedad
Una de las soluciones más efectivas para el
control de peso en los niños es crear chucherías bajas en
azúcar y grasa, aderezadas con endulzantes ricos en fibra y proteínas,
que mantengan ese sabor que las caracteriza y llama tanto la atención
del paladar de los más pequeños.
 En la década de los 80 la moda fue comer menos
grasa. Fue un fracaso, nadie adelgazó. Se descubrió que los
carbohidratos no disminuyen tanto el apetito.
En los 90 se pusieron de moda las dietas sin carbohidratos,
pero aun teniendo éxito eran muy difíciles de aguantar. Muchos
descubrimos que no es necesario eliminar los carbohidratos, sino evitar
comerlos en exceso.
En esta década han aparecido los adictos a la comida
chatarra y por eso se puso de moda tomar medicinas para adelgazar. Todos
querían una medicina para controlar la ansiedad, bajar de peso sin
hacer ejercicio ni dejar de comer comida chatarra. Obviamente tampoco logramos
adelgazar.
En la próxima década lo vamos a lograr!
Por fin todos los médicos y nutricionistas nos hemos
puesto de acuerdo en cuál es la mejor manera de adelgazar, controlar
la ansiedad y evitar volver a engordar.
2010, LA DECADA DE LA PROTEINA
Lamentablemente los vegetales y las frutas han sido sustituidos
por las chucherías, mientras que la leche ha sido sustituida por
los refrescos. Los niños toman 100 veces más refresco que
leche y la comparación entre vegetales y chucherías es ridícula.
El placer que sienten los niños al comer golosinas
y su intensa publicidad hacen que sea imposible ganar la pelea para enseñar
cómo se debe comer más sano. La solución es tener chucherías
sin tanta grasa y azúcar que los niños puedan comer sin el
efecto nocivo para la salud.
Vamos a ver cómo empiezan a salir chucherías
sanas.
Como las proteínas disminuyen el apetito más
que las grasas y los carbohidratos, vamos a ver un gran cambio en las chucherías.
Los niños van a poder comer toda las golosinas que quieran, pero
sin tanta azúcar y grasa, con endulzantes que tienen efecto similar
a la fibra y más proteína.
Imagina helados, tortas, galletas, refrescos de proteína.
El futuro está llegando y vamos a lograr adelgazar por fin.
EL METFORMIN, UNA AYUDA EXTRA
No me gusta recomendar medicamentos que lleven a algunos
a pensar que pueden reemplazar un estilo de vida sano pero hay una gran
excepción: El Metformin. Muchas veces cuando los pacientes me preguntan:
¿qué puedo hacer para adelgazar?, lo que quieren decir es:
¿qué puedo hacer para adelgazar sin dejar la comida chatarra
ni hacer ejercicio? Para controlar el peso la mayoría quiere una
"cura milagrosa" que no necesite seguir un estilo de vida sano.
El Metformin no reemplaza un buen estilo de vida, pero
definitivamente potencia cualquier esfuerzo para lograr ser saludable:
.- Disminuye el apetito, previene la diabetes, mejora la
fertilidad, ayuda con la caída del cabello de raíz grasosa
y el acné, mejora la circulación.
- Durante el embarazo se debe seguir tomando para programar
al bebé a no ser gordo cuando sea adulto.
.- Previene el envejecimiento. Los efectos secundarios
no son peligrosos: náuseas (siempre).
No debes empezar a tomar ningún medicamento para
adelgazar sin la supervisión de un especialista. | 
