Rollos de crepas con jamón y queso

Con estos ingredientes puedes llegar a preparar al menos doce porciones para compartir

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
crepas - Notitarde
Son deliciosas y muy fáciles de preparar / Cortesía: Kiwilimón

Notitarde.- Si estas aburrido del sandwich, esta receta es para ti, las crepas van enrolladas con una capa de queso crema, jamón y queso que son literalmente una delicia.

Es tan versátil que puedes usar tu imaginación y agregarle los ingredientes que gustes y de igual forma quedaras como un gran chef.

Con estos ingredientes puedes llegar a preparar al menos doce porciones para compartir.

Crepas deliciosas

Resultado de imagen para crepas

  • Jamón en rebanadas 200 gramos
  • Queso en rebanadas 200 gramos
  • Queso crema (opcional)
  • 360 mililitros de leche (1 1/2 taza)
  • 100 gramos de harina (1 taza)
  • Dos huevos
  • Cucharada de aceite
  • Cucharadita de sal

Preparación

Para hacer la mezcla de las crepas se licúa la sal, aceite, huevos, harina, y la leche en la licuadora.

Se calienta un sartén redondo con unas gotitas de aceite (se puede distribuir por el sartén con una servilleta para que no quede grasoso).

Con una cuchara onda se sirve un poco de la mezcla en el sartén, asegurando que cubra todo el sartén y se deja cocinar unos 45 segundos hasta que esté doradita por abajo.

Se repite lo mismo hasta hacer todas las crepas. Se acomodan en un plato y se reservan.

Se extiende la crema y se cubre con una capa fina de queso crema, luego una rebanada de jamón y finalmente una rebanada de queso. Se hace rollito y se coloca en un platón.

Se repite el paso anterior con todas las crepas, manteniéndolas en un refractario al horno para que se derrita un poco el queso.

Tips

Les puedes agregar los ingredientes que quieras, como huevos revueltos, champiñones, o pollo

No dejes de leer: Mesa tradicional: Prepara un delicioso picadillo de pollo

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.