Suculentas panquecas de zanahoria para resolver el desayuno

Si deseas resaltar el sabor de esta receta puedes acompañarla con mermelada o un toque de miel.

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Notitarde.- La zanahoria es un alimento noble que, además de estar presente en las ensaladas, puede ser incorporado otras preparaciones como las panquecas.

Suculentas panquecas
Suculentas panquecas de zanahoria para resolver el desayuno / Foto: Caraota Digital

De hecho, a la hora del desayuno, ésta puede ser una opción práctica para el primer momento del día.

Si deseas resaltar el sabor de esta receta puedes acompañarla con mermelada o un toque de miel.

Con pocos ingredientes y pasos te presentamos esta preparación reseñada por el portal Eme de Mujer. 

Para preparar estas suculentas panquecas necesitarás…

1/2 taza de leche, 1 huevo, 1/2 cdta de vainilla (opcional), 1 zanahoria mediana pelada y cortada en ruedas.

También necesitarás 1 sobre de stevia, azúcar o miel (opcional) y 3/4 de taza de harina de avena o trigo.

Finalmente, una pizca de sal

Para preparar este delicioso desayuno, coloca en la licuadora la zanahoria, leche, huevo, vainilla, sal, edulcorante y licúa.

El tiempo de licuado será hasta que se deshaga la zanahoria.

Seguidamente, en un bol, agrega la harina y mezcla todos los ingredientes hasta quedar una mezcla consistente.

Finalmente, calienta un sartén de fondo grueso a fuego medio, y agrega la mezcla para formar las panquecas.

El tiempo de cocina es de unos 2 min por cada lado, hasta que se doren y sirve.

Te puede interesar: ¡Para la dieta! Aprende a preparar Panquecas de Avena

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Compartir