Torta Negra: El bizcocho que quedó para las clases media alta y rica

En esta economía que te resulta mejor ¿Hacerla o Comprarla?

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Notitarde.- Una Torta Negra es algo muy rico en estas fechas navideñas porque hace buen juego con el licor que estés tomando en el momento. Sin embargo, ante la situación económica quizás resulta económico hacerla porque por el precio de una de algún establecimiento puedes hacer varias.

Torta Negra: El bizcocho que quedó para las clases media alta y rica/Imagen de referencia.
Torta Negra: El bizcocho que quedó para las clases media alta y rica/Imagen de referencia.

Acá te dejó algunos precios de los ingredientes no con la intención de desanimarte sino de alentarte. Los cuales provienen de mercados municipales.

Mantequilla su precio aún se mantiene en 350 soberanos, el papelón que puede hacer juego del azúcar morena, te cuesta 150 Bs S y el azúcar ronda los 190 bolívares.

La harina leudante, te sale en 190 Bs S el kilo empaquetado o al detal, vainilla 110 Bs S aproximado,  Huevo detallado entre 80 y 120 bolívares.

Frutos secos

Polvo de honear, 220 bolívares sólo 100 gramos. Con respecto a los frutos secos: las nueces, tiene un costo por kilo de 6 mil Bs S.

Las frutas confitadas te cuestan 600 soberanos, los clavos dulces oscilan  entre 6 mil y 8 mil bolívares, la canela te cuesta 4 mil ó 4 mil 500 soberanos

El licor el precio te lo dejo a tu  conveniencia, aunque el precio de una botella oscila los 1500 soberanos.

Recuerda que para una torta de un kilo lo máximo que se usa por producto es 150 gramos.

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