Con solo tres ingredientes realiza una deliciosa tarta de queso Japonesa

Un pastel suave y esponjoso como el algodón que te hará ser infiel a tu tarta de queso de cabecera.

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
tarta de queso
La versión japonesa (aunque existen diversas variantes) es menos dulce y contundente y mucho más esponjosa

Notitarde.- Te presentamos una receta rápida, sencilla, económica pero sobre todo deliciosa, ya que la clave de esta tarta de queso, resulta igual que en otros postres típicos de la gastronomía japonesa, en su ligereza de textura y sabor

Para que tengan ya la idea, esta tarta se parece mucho más a un soufflé que a una tarta de queso tradicional.

Ingredientes:

3 huevos
120g de chocolate blanco
120g de queso crema ( tipo Philadelfia, yo lo usé light)

Preparación:

1. Separamos las claras de las yemas de los huevos, reservando las claras por un momento.
2. Ponemos al baño maría el chocolate blanco para que se derrita, una vez derretido le agregamos las tres yemas y el queso y mezclamos hasta integrar, reservamos.
3. Montamos las claras a punto de nieve y agregamos  a la mezcla anterior, mezclando con movimientos envolventes hasta que esté totalmente integrado.
4. Enmantecamos un molde con tapa y vertemos la crema que hemos preparado.
5. Cerramos muy bien la tapa, ponemos agua en una bandeja de horno e introducimos el molde y cocemos al  baño maría durante una media hora.
6. Finalmente, desmoldamos  cuando esté frío.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
VIANohelyd Millan
FuenteDulce Paladar
Compartir