¡Sabor dulce! Aprende a preparar fácilmente donas caseras

Con esta cantidad de ingredientes se llegan a preparar al menos veinte porciones para compartir con la familia

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donas caseras - notitarde
Son deliciosas y muy sencillas de realizar / Cortesía: chipabythedozen.com

Notitarde.- Si eres de los que ama el dulce te traemos esta deliciosa receta de donas tradicionales, una preparación perfecta para compartir y disfrutar.

Es tan versátil que puedes acompañarlas con lo que gustes, desde chocolate, cremas y hasta frutas.

Asimismo, con esta cantidad de ingredientes se llegan a preparar al menos veinte porciones para compartir con la familia.

Fáciles donas caseras

donas caseras - notitarde

  • 400 gramos de harina tamizada
  • 20 gramos de levadura de panadería
  • 150 gramos de azúcar
  • 1/2 vaso de leche
  • 30 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • Azúcar con vainilla
  • Pizca de sal
  • aceite para freír
  • azúcar para empanizar

Preparación

En un bowl agregar la harina y hacer un hoyo en el centro, la levadura, la leche y una pizca de azúcar.

Amasar hasta que se empiece a formar una masa, agregar el azúcar restante, la sal, mantequilla a temperatura ambiente y los huevos.

Amasar bien y dejar reposar la masa por una hora en un lugar caliente.

En una superficie enharinada extender la masa con un rodillo hasta obtener 8mm de espesor, con un cortador redondo de 4 cm de diámetro cortar la masa, en cada circulo cortar en el centro un círculo de 1 cm de diámetro.

Tapar y dejar reposar en un lugar caliente por 2 horas. Freír en un sartén con 3 cm de aceite caliente.

Finalmente, dorar por ambos lados, sacar y dejar escurrir sobre papel de cocina para quitar el exceso de grasa. Empanizar las donas en azúcar.

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