Aprende a preparar bolitas de leche ideal para los niños de la casa

Realiza este divertido plato en familia, es una opción valida comerlos de merienda

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Para formar los dulces, vacía la pasta en una tabla previamente húmeda para evitar que se pegue. Foto: Agencia

Receta.- Aprende a preparar bolitas de leche ideal para los niños de la casa. Es delicioso, y ayuda a satisfacer el antojo de comer algún postre.

Te enseñamos a preparar unas alitas crujientes a la BBQ

Además es ideal acompañarlas con una ensalada de repollo, o unas deliciosas papas rusticas al horno

Realiza este divertido plato en familia, es una opción valida comerlos de merienda.

Ingredientes:

  • 1 litro de leche de vaca
  • 3 tazas de azúcar, (700 gramos)
  • 100 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de bicarbonato de sodio

Aprende a preparar

Preparación
  1. Vierte la leche en la olla, agrega el azúcar, la mantequilla y la vainilla. Lleva a fuego alto, batiendo constantemente con pala de madera.
  2. En cuanto empiece a hervir, agrega el bicarbonato de sodio sin dejar de mover y una vez que la consistencia se esté tornando más espesa y se vea el fondo de la olla al mover, retira del fuego.
  3. No dejes de mover y deja entibiar hasta que las manos soporten el calor de la mezcla.
  4. Para formar los dulces, vacía la pasta en una tabla previamente húmeda para evitar que se pegue y moldea los dulces para formar bolitas.