Bon Appétit.- Aprende a preparar crujientes tortitas saladas de papas.Si quieres merendar rápido y delicioso, esta es una gran opción.
Prepara cachitos hojaldrados con jamón y queso
La textura, sabor y olor de la masa, van a enamorar a tus comensales
Esta receta puede consumirse únicamente con sal o con carne, queso y salsa de tu preferencia.
Tortitas saladas de papas
Ingredientes:
- 2 papas grandes
- Sal al gusto
- Aceite, cantidad necesaria
Preparación:
- Ralla las papas por el lado grueso del rallador, agrega la sal y mezcla.
- Con la ayuda de una cuchara coloca un poco de esta ralladura sobre un sartén anti-adherente o en un sartén con aceite, a fuego alto.
- Seguidamente, utilizando una espátula, aplasta la mezcla y deja cocinar por ambos lados hasta que dore.
- Retira y sírvelas calientes acompañadas con queso crema, queso rallado, o salsa.
