¡Divino! Prepara una rica merengada de Pie de Limón

Es un postre que a muchos se les hará agua la boca. Y lo mejor es que es fácil de hacer

Vierte el licuado en vasos, coloca el suspiro encima y la galleta. Foto: Agencia

Bon Appétit.- ¡Divino! Prepara una rica merengada de Pie de Limón. Es un postre que a muchos se les hará agua la boca. Y lo mejor es que es fácil de hacer.

¡Inicia la semana comiendo sano! Copa de granola para desayunar

Crujiente y con rico sabor. Son más fáciles de hacer de lo que te imaginas. ¡Te fascinarán!

Ingredientes:

  • 1  Leche Evaporada 317g
  • ¼ Taza de Jugo de Limon
  • ¼ Taza de Leche Condensada La Lechera
  • Hielo
  • Rallaradura de limón
  • Galletas tipo maria

Para el suspiro:

  • 3 Claras de huevos
  • 1 Tazas de azúcar
  • 1/2 Taza de agua

¡Divino!

Preparación:

Vierte el envase Leche Evaporada al vaso de la licuadora junto al jugo de limón, la Leche Condensada La Lechera, hielo, licuar hasta triturar bien. Reserva en la nevera para mantenerlo frio.

Para el suspiro:

En una olla mezclar azúcar y el agua, llevar al fuego alto hasta lograr que formen burbujas.
batir las claras a punto de nieve, incorporar en forma de hilo el almíbar, batir hasta que el bol del batidor se enfríe o hasta lograr la consistencia deseada.

Vierte el licuado en vasos, coloca el suspiro encima y la galleta.