¡Espectacular! Prepara una torta bombón de chocolate y fresas

La fusión entre el chocolate blanco, negro y las fresas, harán de este postre una explosión de sabores

Torta bombón de chocolate y fresas- Notitarde
La receta perfecta para los amantes del chocolate. Foto: Agencia.

Bon Appétit.– ¡Espectacular! Prepara una torta bombón de chocolate y fresas. La sencillez de este postre es proporcional a su exquisito sabor.

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Preparar esta receta tardará menos de 10 minutos

El nivel de complejidad de esta receta es muy bajo, pero su sabor es indescriptible. Esta torta bombón sin duda alguna, enamorará tanto a pequeños como a adultos.

Torta bombón de chocolate y fresas

Ingredientes

  • 300 ml. de leche
  • 1 cdita. de esencia de vainilla
  • 2 latas de leche condensada
  • 1 taza de chocolate granulado blanco
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cdas. de cacao en polvo
  • 100 gr. de chocolate medio amargo picado
  • 300 gr. de chocolate blanco
  • 200 gr. de crema de leche
  • 500 gr. de fresas enteras

Instrucciones

  1. Para comenzar, se debe colocar en una olla, la leche condensada, la leche, vainilla; tamizar las yemas sobre la mezcla, añadir el cacao en polvo y el chocolate picado.
  2. Seguidamente, se llevan a fuego bajo los ingredientes y se cocinan hasta obtener una crema espesa. Dejar enfriar.
  3. Una vez fría la mezcla, se colocan las fresas en un molde, y se cubren con la crema de chocolate y se refrigeran por 2 horas.
  4. Luego se derrite el chocolate blanco con la crema de leche en baño maría, y se coloca el ganache sobre la crema de chocolate y se lleva a refrigerar por 2 horas más.
  5. Por último, se cubre con granulado de chocolate blanco y listo, a disfrutar.