Bon Appétit.– ¡Espectacular! Prepara una torta bombón de chocolate y fresas. La sencillez de este postre es proporcional a su exquisito sabor.
¡Deliciosa! Prepara una crema pastelera de parchita
Preparar esta receta tardará menos de 10 minutos
El nivel de complejidad de esta receta es muy bajo, pero su sabor es indescriptible. Esta torta bombón sin duda alguna, enamorará tanto a pequeños como a adultos.
Torta bombón de chocolate y fresas
Ingredientes
- 300 ml. de leche
- 1 cdita. de esencia de vainilla
- 2 latas de leche condensada
- 1 taza de chocolate granulado blanco
- 2 yemas de huevo
- 2 cdas. de cacao en polvo
- 100 gr. de chocolate medio amargo picado
- 300 gr. de chocolate blanco
- 200 gr. de crema de leche
- 500 gr. de fresas enteras
Instrucciones
- Para comenzar, se debe colocar en una olla, la leche condensada, la leche, vainilla; tamizar las yemas sobre la mezcla, añadir el cacao en polvo y el chocolate picado.
- Seguidamente, se llevan a fuego bajo los ingredientes y se cocinan hasta obtener una crema espesa. Dejar enfriar.
- Una vez fría la mezcla, se colocan las fresas en un molde, y se cubren con la crema de chocolate y se refrigeran por 2 horas.
- Luego se derrite el chocolate blanco con la crema de leche en baño maría, y se coloca el ganache sobre la crema de chocolate y se lleva a refrigerar por 2 horas más.
- Por último, se cubre con granulado de chocolate blanco y listo, a disfrutar.
