¡Exquisito! Prepara un Fondue de queso en pan

Es una versión rústica pero que sin duda impresionará a más de un comensal

Fondue de queso en pan-Notitarde
La mezcla de sus ingredientes darán un resultado increíble. Foto: Agencia.

Bon Appétit.- ¡Exquisito! Prepara un Fondue de queso en pan.Esta receta se convertirá en un éxito en el centro tus mesas y reuniones. Es una versión rústica pero que sin duda impresionará a más de un comensal.

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Fondue de queso

Ingredientes

  • 1 pan redondo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cebollines
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 ½ taza de leche caliente
  • 150 gr queso crema
  • 400 gr de mezcla de quesos rallados
  • 1/3 taza de vino blanco
  • 1 cucharadita de Orégano Deshidratado
  • 1 cucharadita de Albahaca
  • Pimienta Negra Molida

Preparación

  1. Ahueca el pan, sacando la miga sin que se rompa. Reserva.
  2. Luego, en una olla mediana, derrite la mantequilla y cocina los cebollines, hasta que estén blandos.
  3. Agrega la harina y revuelve. Después añade de a poco, sin dejar de revolver, la leche caliente hasta formar una salsa homogénea.
  4. Agregar el queso crema y cocinar hasta que se integre. Añade a la mezcla los quesos y remueve hasta que se derritan.
  5. Seguidamente, integra el vino blanco y los condimentos. Hecho esto, rellena el pan ahuecado y sella con la tapa de pan.
  6. Para finalizar, cubre con papel aluminio precalienta el horno a 200C y cocina por 5 minutos o hasta que el queso esté bien caliente.
  7. Una vez fuera del horno, puedes servir acompañado de panes, galletas o verduras.