¡Incomparable! Prepara un rico Dip de champiñones

La magia de este Dip está en la sutileza de su textura  y exquisito sabor

Dip de champiñones-Notitarde
Desde el primer bocado, enamorará tu paladar. Foto: Agencia.

Bon Appétit.- ¡Incomparable! Prepara un rico Dip de champiñones. Esta receta es perfecta para salir de apuros por visitas inesperadas.

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La magia de este Dip está en la sutileza de su textura  y exquisito sabor. Acá te presentamos la receta para cuatro porciones.

Dip de champiñones

Ingredientes:

  • 500 gramos de champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • ½ taza de vino blanco
  • 250 g de queso crema
  • Aceite y sal al gusto

Preparación:

  1. Primero, sofríe en una sartén con un poco de aceite, el diente de ajo y la cebolla, finamente picados.
  2. Luego, cuando la cebolla esté blanda, añade los champiñones troceados y agrega sal.
  3. Seguidamente, agrega el vino y deja cocinar hasta que los champiñones estén tiernos y el líquido haya reducido. Retira del fuego.
  4. Coloca la preparación en el vaso de la licuadora, junto con el queso crema. Vierte en un bowl con tapa y lleva a la nevera hasta el momento de servir.