Bon Appétit.- ¡Inolvidable! Prepara un delicioso manjar blanco casero. Esta receta aparte deliciosa también es muy versátil.
¡Aprende en cuatro pasos! Receta de pollo empanizado con cereal
Una riquísima forma de preparar, y además son crujiente. ¡A los niños les encanta!
El manjar blanco, lo puedes acompañar con dulces de distintas frutas; como por ejemplo la parchita o la piña.
Otra forma de consumir el manjar es agregando pasitas al final de la preparación.
Manjar blanco
Ingredientes
- Un litro de leche
- Media taza de fécula de maíz
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 rama de canela
- Ralladura de un limón
Preparación
- Coloque a calentar a fuego medio tres cuartas partes de la leche con la canela y la ralladura de limón en una cacerola pequeña.
- Cuando hierva agregue el resto de la leche, en la que previamente diluyó la fécula de maíz.
- Baja el fuego al mínimo y cocine sin dejar de remover por 10 minutos o hasta que obtenga una consistencia suave y tersa.
- Deje enfriar antes de refrigerar.
- Una vez listo puede colocarla en moldes para refrigerar; sirva con un poco de canela en polvo.
