Práctico y delicioso, prepara papas rellenas de pollo y vegetales

Este platillo, cuenta con grandes cualidades para convertirse en tu favorito

Papas rellenas de pollo y vegetales- Notitarde
Receta perfecta para cuando desees comer delicioso en poco tiempo. Foto: Agencia.

Bon Appétit.- Práctico y delicioso, prepara papas rellenas de pollo y vegetales. La mezcla de texturas y sabores de esta receta, enamorará tu paladar.

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Este platillo, cuenta con grandes cualidades para convertirse en tu opción predilecta, cuando desees comer delicioso pero sin extender tu tiempo en la cocina.

Papas rellenas de pollo y vegetales

Ingredientes

  • 4 papas enteras
  • 1 y 1/2 taza de queso mozzarella rallado

Relleno

  • 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
  • 1/2 taza de maíz
  • 1/2 taza de brócoli cocido y picado
  • 1 sobre de caldo de verduras en polvo

Preparación

  1. Lave las papas y envuélvalas en papel de aluminio. Coloque en el horno  precalentado durante 1 hora o hasta que esté al dente.
  2. Retire, deje enfriar y corte una tapa de cada papa y extrae una parte de la pulpa con una cuchara y reserve.
  3. Para el relleno, mezcle todos los ingredientes y divídelos entre las papas.
  4. Luego, espolvorea con mozzarella y hornea en un horno mediano precalentado durante 10 minutos; o hasta que el queso esté gratinado y listo.