¿Práctico y fácil? Prepara crema pastelera de chocolate en microondas

Un espectáculo de postre en solo minutos

Crema pastelera de chocolate- Notitarde
Con sencillos pasos, obtendrás una crema pastelera divina. Foto: Agencia.

Bon Appétit.- Si en la tarde, quieres merendar algo dulce y rápido, esta es tu mejor opción, y solo tendrás que esperar 2 minutos.

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El quesillo de auyama, es una variación realmente espectacular

Crema pastelera de chocolate

Ingredientes:

  • 1 yema de huevo
  • 225 ml de agua
  • 1 ramita de canela
  • 20 gramos de almidón de maíz
  • 75 gramos de chocolate para postres

Preparación:

  1. Coloca en un bol la Leche Condensada, el agua, el almidón de maíz y la yema de huevo. Bate unos segundos hasta que esté todo bien mezclado.
  2. Funde el Chocolate y mezcla hasta que esté todo bien integrado.
  3. Añade la ramita de canela y cocina durante 2 minutos en el microondas.
  4. Remueve y calienta dos minutos más.
  5. Pasa la mezcla por un colador y deja enfriar en la nevera cubierta con papel film tocando la superficie para que no se forme piel.