¡Práctico y delicioso! Prepara buñuelos de plátano y queso

Los buñuelos siempre serán una excelente opción para merendar en la tarde

Buñuelos de plátano y queso-Notitarde
Este postre se recomienda comer recién hecho. Foto: Agencia.

Bon Appétit.- ¡Práctico y delicioso! Prepara buñuelos de plátano y queso. Esta receta es tan rápida como deliciosa.

¿No sabes que almorzar? Prepara unas deliciosas chuletas a la naranja

Puedes acompañarlas con arroz, papás al vapor o vegetales. También soy ricas con ensalada

Los buñuelos siempre serán una excelente opción para merendar en la tarde, y esta variable de plátano y queso, simplemente te harán querer comértelos todos.

Buñuelos de plátano y queso

Ingredientes

  • Una taza de leche
  • Una taza de queso duro rallado
  • Dos cucharadas de harina
  • Una cucharada de azúcar
  • Tres plátanos maduros
  • Una yema de huevo

Preparación

  1. Sancocha los plátanos hasta que estén bien cocidos en una olla con agua
  2. Coloque los plátanos en la leche y la yema de huevo en un procesador de alimentos. Licué bien.
  3. Coloquen en un bowl esta mezcla y añada el queso, la harina y el azúcar.
  4. Mezcle bien con las manos hasta lograr una masa ligeramente pegajosa.
  5. Deposite porciones de la masa con la ayuda de una cuchara una olla con abundante aceite caliente.
  6. Fría hasta que estén doradas y escúrralos en papel absorbente.