Prepara deliciosas arepas de trigo para desayunar

Con pocos ingredientes y de manera sencilla puedes realizar la receta

Arepas de trigo - Notitarde
Cocina algo rico y diferente para tu familia. Foto: Referencial.

Bon Appétit.- Prepara deliciosas arepas de trigo para desayunar. Esta receta es muy conocida y tradicional en todo el país, específicamente en Los Andes venezolanos.

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Esta forma de preparar la receta, es una versión rústica, pero que sin duda impresionará

Además, es ideal para desayunar y compartir en familia comiendo algo rico y diferente.

Ingredientes: (6 arepas aproximadamente)

– 500gr de harina de trigo.

– Una taza de azúcar.

– Un huevo.

– Un vaso de agua.

– Una cucharada de leche en polvo.

– Dos cucharadas de mantequilla.

– Una cucharadita de sal.

– Una cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato.

Preparación:

1.- En un bol coloca la harina, la sal, azúcar, mantequilla, leche y el polvo de hornear o bicarbonato. Después agrega el huevo y poco a poco el agua, mientras vas amasando.

2.- Después de que obtengas una buena consistencia, deja reposar tu mezcla por 30 minutos aproximadamente.

3.- Corta la masa en trozos (según las arepas que quieras hacer) y estira con ayuda de un rodillo.

4.- Calienta el budare o plancha donde vayas a cocinarlas y engrásalo para evitar que se te peguen.

5.- Por último coloca la masa que estiraste, deja dorar por ambos lados y retíralas del budare.

Tips: Aunque por lo general las arepas de trigo no tienen un tamaño o forma en especial, no es recomendable hacerlas tan gruesas, pues ellas tienden a esponjar.