Bon Appétit.- ¿No sabes que almorzar? Prepara unas deliciosas chuletas a la naranja, puedes acompañarlas con arroz, papás al vapor o vegetales.
¡Divinas! Prepara unas galletas de coco en pocos minutos
Merienda ideal para acompañarlas con taza de leche o café
Ingredientes:
- 4 chuletas ahumadas grandes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de jugo de naranja
- 200 g de puré de tomate
- 250 g de champiñones rebanados
- 2 ajíes picantes, picados en juliana
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
¿No sabes que almorzar?
Preparación:
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- Lavar las chuletas para retirarles el exceso de sal y grasa.
- Calentar la mantequilla en un sartén a fuego medio y freír las chuletas hasta que se doren uniformemente, aproximadamente 5 minutos.
- Añadir el jugo de naranja, puré de tomate, champiñones, ajíes, sal y pimienta.
- Dejar que todo hierva a fuego suave durante 15 minutos o hasta que los sabores se integren.
- Servir con Puré de Ocumo con Cebollín y Ensalada en Juliana
Tips:
Si no desea el sabor picante del ají puede sustituirlo por ají dulce.
