¡Se te hará agua la boca! Prepara una deliciosa ensalada de atún

Receta ideal para comenzar la semana comiendo sano y cuidando tu salud

Sirve la ensalada sobre las Galletas  y decora con aguacate en abanico y perejil fresco. Foto: Agencia

Bon Appétit.- ¡Se te hará agua la boca! Prepara una deliciosa ensalada de atún. Receta ideal para comenzar la semana comiendo sano y cuidando tu salud.

Prepara deliciosas arepas de trigo para desayunar

Con pocos ingredientes y de manera sencilla puedes realizar la receta

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de atún en lata, drenado
  • 1/4 cebollas moradas, finamente picada
  • 2 jitomates, finamente picado
  • 3 cucharadas de chile en escabeche, finamente picados
  • 1/2 tazas de apio, finamente picado
  • 3 rábanos, finamente picado
  • Un toque de mayonesa
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de mostaza amarilla
  • 2 cucharadas de líquido de una lata de chiles en escabeche
  • 1 cucharada de salsa, como salsa tabasco
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • suficiente de aguacate, en abanico, para decorar
  • suficiente de perejil, para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, mezcla el atún con la cebolla morada, el jitomate, los chiles en escabeche, el apio, y el rábano.
  2. Adereza con la Mayonesa, el jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta. Incorpora muy bien.
  3. Sirve la ensalada sobre las Galletas  y decora con aguacate en abanico y perejil fresco.