¡Te encantaran! Endulza tu día preparando Galletas de limón

Prepara unas deliciosas galletas de limón. Son sencillas de realizar e ideales para acompañarlas con un café

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Conoce el paso a paso para la elaboración de galletas de limón. Foto: Agencia.

Notitarde.- Endulza tu día preparando Galletas de limón. Hazlas en casa y disfruta de su delicioso sabor.

Los ingredientes que necesitas son:

-300 g de harina para todo uso

– 100 g de azúcar

-150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

– El zumo de un limón

– La ralladura de un limón grande

– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

–  ½ cucharadita de levadura en polvo

– 1 huevo

– Aroma de vainilla media cucharadita

– Una pizca de sal

Pasos para su elaboración

– Precalentar el horno a 180° mientras preparas una bandeja con papel pergamino; combina en un recipiente la harina, el bicarbonato de sodio, sal y el polvo de hornear, reserva esa mezcla por un rato.

– En un recipiente mezcla la mantequilla y el azúcar usando un batidor con varillas para que queden suaves.

– En otro tercer recipiente bate el huevo y agrégale el zumo y la ralladura de limón; además añade la vainilla.

– Posteriormente; procede a mezclar todos los ingredientes secos y húmedos por unos segundos, solo hasta que estén ligados.

– Realiza una bola con la masa y la déjala reposar tapada con papel film durante una media hora.

– Coloca harina sobre una bandeja y comienza a aplanar la masa con ayuda de un rodillo; asimismo, puedes cortar las galletas del tamaño de tu preferencia, puedes ayudarte con un molde o un vaso boca abajo.

– Finalmente, coloca los cortes que hiciste de tus galletas en el horno durante unos 10 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados.

– Puedes espolvorear azúcar por encima de las galletas y dejarlas reposar para que pierdan calor antes de servir.

Endulza tu día

¡Listo! Ya puedes comer tus galletas de limón acompañas de un delicioso café.

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