Pan de Jamón: Aprende esta receta y pon tu toque esta Navidad (Video)

Para esta receta, sólo invertirás dos horas y media para dos panes, tal como propone el canal de YouTube "Mi receta de pan".

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Notitarde.- En vista de la necesidad que tiene el venezolano de ahorrarse dinero este año, es bueno realizar sus propios platos navideños, por lo que te presentamos una receta de pan de jamón para que no tengas que recurrir a las panaderías.

Pan de Jamón: Aprende está receta y pon tu toque está Navidad/Imagen de referencia.
Pan de Jamón: Aprende esta receta y pon tu toque esta Navidad/Imagen de referencia.

Para esta receta, sólo invertirás dos horas y media en dos panes, tal como puedes apreciar en un vídeo compartido por el canal de YouTube «Mi receta de pan».

Necesitarás

640 gramos de harina de trigo.

130 mililitros de agua, esto significa que es un poco más de la mitad de una taza estándar de 250 ml.

Leche, necesitarás la misma cantidad que se mencionó para el agua.

Con respecto a la cantidad de levadura, si es instantánea 10 gramos y si resulta ser fresca utilizarás 20gr.

Huevos (77gr) (1 entero + 1 Yema) o 2 Enteros.

Mantequilla o manteca vegetal 35 gr.

Mostaza (Opcional) 20gr.

Ingredientes para el relleno

Jamón Ahumado 700 a 800 gr.

Tocineta Ahumada 8 tiras.

Aceitunas rellenas sin hueso 25 a 30 unidades.

Uvas pasas 100gr.

Melaza o papelón derretido (al gusto).

Preparación (paso a paso)

En el siguiente vídeo, podrás apreciar el paso a paso de este exquisito plato típico navideño venezolano.

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