Papas rellenas de huevo con tocino

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
papas rellenas de huevo - notitarde
Papas rellenas de huevo deliciosas para alternar tus almuerzos / Cortesía: Kiwilimón

Notitarde.- Si de cocinar papas al horno fáciles y originales se trata, tenemos una gran opción para ti, estas “papas rellenas de huevo” son deliciosas y súper fáciles de realizar.

Con pocos ingredientes e ingenio puedes hacer de un almuerzo cotidiano el mejor de toda la vida.

Además, el tiempo de cocción es ideal para hacerlas rápido y estar siempre lista.

Papas rellenas de huevo

papas rellenas de huevo - notitarde

  • 6 piezas de papa blanca grande
  • Agua
  • Sal
  • 2 cucharadas de mantequilla para el relleno
  • Tocino cortado en cubitos, para el relleno
  • Ajo finamente picado, para relleno
  • 1/4 de taza de cebolla blanca para el relleno
  • 3 tazas de espinaca para el relleno
  • Queso crema para el relleno
  • Sal y pimienta
  • Queso rallado
  • 6 piezas de huevo
  • Cebollín finamente picado
  • 1/2 taza de tocino frito, finamente picado

Preparación

Precalienta el horno a 200° C.

En una olla cuece las papas en agua con sal, alrededor de 40 minutos o hasta que estén cocidas. Escurre y enfría.

Para el relleno, calienta una sartén a fuego medio con la mantequilla, cocina el tocino hasta que dore, añade el ajo y la cebolla, mueve constantemente hasta que se suavicen los ingredientes. Añade las espinacas, el queso crema y sazona con sal y un poco de pimienta.

Coloca las papas cocidas sobre una tabla y corta una de las bases a lo largo. Ahueca las papas con ayuda de una cuchara, cuidando de no romperlas y rellena con las espinacas a la crema, un poco de queso.

Coloca las papas en una charola para horno y casca un huevo en la papa. Hornea hasta que el huevo esté cocido al término deseado, sirve con cebollín y más tocino.

Presentación

Sirve las papas espolvoreadas con más tocino y cebollín fresco. Puedes cocinar la papa por completo en el horno envuelta en papel aluminio con mantequilla.

No dejes de leer: Complementa tus pasapalos con un rico dip de pizza

 

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.