Prepara junto a tus hijos suspiros tradicionales

Con estos ingredientes puedes prepara al menos cincuenta porciones

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Suspiros tradicionales - Notitarde
Es un postre rapido y sencillo de preparar / Cortesía: Kiwilimón

Notitarde.- Aprende a preparar la clásica receta de suspiros tradicionales que puedes disfrutar solos o utilizarlos para decorar tus pasteles, rellenar con frutas frescas e inclusive adornar algunos cupcakes.

Son excelentes para servir en mesas dulces y regalarlos a toda la familia. Puedes dejarlos blancos o agregarles gotas de colorantes para darles un toque distinto.

Suspiros tradicionales

Con estos ingredientes puedes prepara al menos cincuenta porciones.

  • 300 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de vainilla
  • 4 claras de huevo

Preparación

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Precalentar el horno a 180°C

Mezclar el azúcar con el vinagre y la vainilla

Poner en un recipiente las claras de huevo, sin que se pase nada de yema y vaciar la mezcla anterior.

Batir con la batidora hasta formar una mezcla dura y consistente.

Poner en una bandeja cubierta con papel encerado o aceite, vierte la mezcla en pequeñas cantidades ayudándote de una cucharita. Meter al horno por espacio de 25min.

Presentación

Como quedan duros y los puedes partir por mitad son ideales para colocar trocitos de diferentes frutas dentro como fresas o mango.

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