¡Almuerzo de impacto! Prepara canelones rellenos con carne

Canelones rellenos con carne
La comida perfecta para impresionar a tus amigos o familia. Foto: Agencia.

Bon Appétit.- ¡Almuerzo de impacto! Prepara canelones rellenos con carne, la receta perfecta para los amantes de la gastronomía italiana.

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Le dará ese toque mágico a tu receta. Lo mejor es que es muy sencilla de preparar.

Los canelones rellenos de carne, son una manera fácil y deliciosa de tener un almuerzo increíble, porque sencillamente son una bomba de sabor.

La mezcla de sus ingredientes producen un sabor y olor espectacular, que seguramente te harán comerte muchos canelones.

Canelones rellenos con carne

Ingredientes:

  • Pasta para pasticho
  • Carne molida
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ pimentón rojo
  • Orégano al gusto
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 3/4 taza de leche
  • Rodajas de queso
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Calienta el horno a 375°F.
  2. Prepara la pasta según las instrucciones del empaque y resérvala, cuando esté cocida.
  3. Agrega la carne molida a una sartén y déjala dorar por al menos dos minutos.
  4. Pica los tomates, el ajo y el pimentón, y agrégalos a la sartén con la carne.
  5. Sazona con el orégano, sal y pimienta al gusto.
  6. Añade la salsa de tomate y mezcla muy bien los ingredientes.
  7. Retira del fuego y reserva.
  8. Prepara en una olla la salsa bechamel, mezclando la harina con la mantequilla y agregando finalmente la leche. Remueve constantemente, a fuego muy bajo.
  9. Una vez la salsa esté espesa, añade un poco de sal y pimienta.
  10. Engrasa un molde para horno.
  11. Rellena los tubos de pasta con la carne, o enrolla la mezcla con las láminas de lasaña.
  12. Acomoda los canelones en el molde, báñalos con la salsa béchamel y cubre cada rollito con una rodaja de queso.
  13. Hornea hasta que se doren y el queso se haya fundido.