Norah de Vega empoderada en el mundo gastronómico

Constantemente imparte  master class de la cultura, el corte, y el consumo de jamón ibérico

Norah de Vega - Notitarde

Bon Appétic.- Norah de Vega empoderada en el mundo gastronómico. Es una joven emprendedora oriunda de Baja California.

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Delante de la belleza y simpatía de esta mexicana, solo se impone una formación admirable. La palabra emprendimiento la define perfectamente. La frase de mujer empoderada, pareciera haber sido  inspirada en ella.

Norah de Vega es una joven oriunda de Baja California, que se ha especializado en el mundo gastronómico.

Constantemente Vega imparte master class de la cultura, el corte, y el consumo de jamón ibérico.

Esta emprendedora joven, desde sus inicios, lidera la cocina de destacados restaurantes de gran reconocimiento en la nación.

Norah de Vega

También , ha participado en destacados eventos culinarios como Sabor a Tijuana, Expo Mujer; así como en Carta Vertical de Jamón y Destilados, Expo Tequilla, Noche de Cofradías; también en el Festival del Pescado y  Marisco, entre otros.

Actualmente Norah marca pauta con su empresa, líder en México, en la elaboración de su propio jamón serrano, el cual lleva de 12 a 15 meses de maduración.

Esta receta viene de su familia que tiene decadencia española; además de otros productos artesanales como mermeladas y jaleas exóticas.